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当前位置:朔州晚报 第5334期 第A3版:本 市 新 闻

散装食品,想说爱你不容易

  为方便市民选购,很多超市和干果店都会放置一些散装食品。问题便由此而来,顾客赤手挑拣、随意品尝、保质期难觅……不少市民表示:散装食品,想说爱你不容易。
  赤手挑拣 卫生难保
  “有些顾客放着铲子不用,却要用手去挑果仁和葡萄干。”某大型超市内,市民李蕊看着眼前的去皮干果被不同的手一遍一遍地挑选后,一点购卖的欲望都没有了。
  赤手挑拣去皮干果不卫生,这个常识顾客和经营者都知晓。但赤手挑拣现象在散装专柜却是无处不在。
  “很难管着不让他们挑!”营业员对此现象也颇感无奈,“尤其是少数老年人,他们买上半斤八两的东西,都会扒拉半天。”
  在赤手挑拣的同时,也有些顾客还会顺手扔进嘴里几颗,全然不顾旁边“谢绝品尝”之类的提示语。“有些东西不尝就不知道它的味,比如过期了,变质了,一尝就能感觉出来。”对此,一名顾客这样为自己的行为解释。
  随意品尝 卖家损失难免
  “有些顾客,你不让他尝尝,他心里不踏实。所以对于只有尝了才会买的顾客,我们不会制止的。”某干果店店主如是说。虽然打出了“谢绝品尝”的字样,但那大多是用来针对爱贪小便宜只尝不买的顾客的。
  对于散装食品区随意品尝的现象,经营者基本都选择了默许。就是这种默许也让商家遭受了一些损失。“干果仁都是几十块钱一斤,你尝一个,我捏一个的,肯定会损失不少。”一超市工作人员如是说。
  “身份”模糊 保质期难觅
  不仅如此,超市散装食品标注“身份”的也较少,部分还含糊其辞,甚至模糊不清。
  在某干果店内,记者看到某产地的核桃仁、杏仁、香蕉干专柜上并没有加罩防护措施,露天摆放,仅标注有产品名、单价信息。
  而某香辣豆也是只标注产品名、单价、产地等寥寥几项,至于关键的成分、保质期等难觅踪影。
  针对蜜饯、瓜子、薯片、香蕉片等散装零食的标签没有保质期的问题,超市工作人员一般都会有类似的回答:新鲜的,刚上柜个把月。

本报记者 武跃林